Donnerstag, 28. Februar 2013

Februar mit viel Besuch

Die letzten Wochen hatte ich viel Besuch in meinem kleinen Zimmer.
Vom 6.2. bis 24.2. war Moritz bei mir und vom 17.2. bis 21.2. ist Kathi direkt nach ihrer ersten Examensrunde gekommen.
Leider hatte ich in der Zeit so viel zu tun, dass Moritz nicht weit über die Stadtgrenze rausgekommen ist. Während er da war musste ich eine Hausarbeit für ein Seminar in Tübingen schreiben und noch eine andere Semesterarbeit fertigstellen.
In der Zeit in der Kathi da war haben wir aber viel unternommen.
Dienstag waren wir in Pézenas. Das ist ein kleines hübsches Städtchen weiter im Landesinneren. Eine Dozentin aus Tübingen hat mir den Tipp gegeben und meinte, dass ich dort unbedingt hinfahren muss.
In der Stadt gab es auch einen Laden, den ich total gerne mag: La Cure Gourmande. Das ist ein Keksladen, in dem eigentlich nur Touristen einkaufen und bestimmt auch viel zu viel Geld ausgeben. Aber ich finde ihn einfach richtig schön. Wir durften auch alles probieren und haben sogar jeder zwei hübsche Blechdosen geschenkt bekommen ;)

Am Abend haben wir dann bei mir im Wohnheim Sushi gemacht :)
Mittwoch sind wir mit der Tram raus ans Meer gefahren. Dort haben wir uns Räder gemietet um an einen schönen Strand zu fahren. Montpellier hat ein ziemlich gutes Fahrrad-Verleih-System, bei dem man für 0,50€ pro Stunde an vielen Haltstellen Räder ausleihen kann.
Am Meer konnten Kathi und Moritz auch gleich ein bisschen Sonne für das kalte Deutschland tanken.

Am Abend sind wir in ein Restaurant gegangen, das mir mein Sprachkurslehrer empfohlen hat: Mogador. Das ist ein marrokanisches Restaurant im Stadtzentrum. Wir haben alle drei Tajine gegessen. Das Essen war super lecker und der Besitzer wahnsinnig freundlich. Zu Beginn hat er uns erstmal ein Schälchen mit selbst eingelegten Oliven gebracht und nach dem Essen gab es noch ein Kännchen frischen marrokanischen Pfefferminztee und Süßigkeiten aufs Haus. Ich muss wirklich sagen, dass es eins meiner neuen Lieblingsrestaurants ist.
Donnerstag ist Kathi auch schon wieder nach Hause gefahren um fleißig weiter zu lernen. Samstag waren Moritz und ich noch einmal zum Abschied italienisch essen. Das Restaurant heißt Sicilia und ist wohl, trotz niedriger Preise, der beste Italiener der Stadt. Wenn man dort keinen Tisch reserviert, muss man eigentlich gar nicht kommen, dort ist es immer voll.

Danach waren wir noch bei Mike (NL) auf einer Hausparty. Er wohnt in der Innenstadt in einem echten Palast, wirklich eine tolle Wohnung!
Seit Sonntag bin ich also wieder alleine in meinm Zimmer. Hier ist jetzt schon das halbe Semester rum. Als Kathi und Moritz da waren hatte ich schon meine erste Klausur und seit Montag habe ich zwei Wochen Ferien. Vielleicht fahre ich noch irgendwo hin, mal sehen ;)
Liebe Grüße
Leni

Sonntag, 3. Februar 2013

Nîmes

Gestern waren Mike (Niederlande), Hanne (Belgien), Elisa, Franzi und ich in Nîmes. Das ist eine Stadt 30min von Montpellier entfernt.

Unser Zug von Montpellier fuhr erst mit einer Stunde Verspätung ab. Bis jetzt habe ich noch nicht so tolle Erfahrungen mit der Bahn hier gemacht. Kein Zug war bisher pünktlich. 1:0 für die Deutsche Bahn ;)

Franzi war schon öfters in Nîmes, weil sie Verwandte in der Nähe hat und sie hat uns dann ein bisschen durch die Stadt geführt.
Es war leider wahnsinnig kalt in Nîmes und ich hatte nur meine Sommerjacke an, weil es die letzten Tage immer fast 20° hatte und ich nicht mit so einer Kälte gerechnet hatte.

                 Das bekannteste Bauwerk in Nîmes ist das Amphitheater. Es ist das besterhaltenste, das es heute noch gibt. Gebaut wurde es 70 n. Ch., womit es schon fast 2000 Jahre alt ist. In der Arena finden regelmäßig Stierkämpfe statt. Im Gegensatz zum spanischen Original überleben die Tiere hier jedenfalls. Immerhin.

Abgesehen vom Amphitheater haben wir uns zwei Kirchen, die Innenstadt und die Maison Carrée angeschaut. Das ist ein Tempel aus dem 1. Jahrhundert nach Christus. Der Tempel ist wirklich gut erhalten und man sieht im seine 1900 Jahre gar nicht an ;)

Nîmes ist wirklich eine hübsche Stadt mit viel Geschichte. Wenn man mal in der Gegend ist, ist sie sicherlich einen Besuch wert.



Heute habe ich mir neuen Chai-Sirup gekocht. Da ich schon ein paar mal nach dem Rezept gefragt wurde und es vielleicht auch den einen oder anderen interessiert kommt hier das Rezept :)

Man braucht:
1,5l Wasser
900g Zucker
2 EL Kardamom
2 EL Nelken
2 EL Zimt
3-4 cm Ingwer

Als erstes muss der Ingwer geschält und gewürfelt werden. Dann werden die Nelken grob gehackt und der Kardamom aus der Hülle gepult und ein bisschen zerdrückt. Die Schale nicht wegwerfen, die wird mitgekocht ;)
Das Wasser wird mit dem Zucker aufgekocht, bis sich der ganze Zucker aufgelöst hat. Dann kommen die Gewürze dazu. Das Ganze soll dann 15 Minuten köcheln. Nachdem der Sirup abgekült ist, muss er durch ein feines Sieb, am besten ein Teesieb geschüttet werden. Fertig ist der Chai-Sirup :)

Am besten schmeckt er in einem Glas heißer aufgeschäumter Milch.
Ihr müsst natürlich nicht so eine große Menge machen. Da das alles einkocht und das Wasser den Zucker aufnimmt, hatte ich am Ende knapp 1,5 Liter Sirup. Die 900g Zucker haben sich also in Luft aufgelöst ;)